LA CARTE

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• Plat du jour .............. 7,90€

 

Les Salades :

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• Grande Salade Charcutière ............... 9,80€

Salade, croûtons, Jambon blanc, Jambon Serrano, Rosette, Toasts chèvre, Frites, œuf miroir

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• Grande Salade Tonio ............... 9,90€

Peu de salade + de frites, croûtons, Jambon blanc, Jambon Serrano, Salami, rosette, toasts chèvre, 2 œufs

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• Grande Salade de Chèvre chaud ............... 9,80€ 

Salade, croûtons, lardons, toasts chèvre, frites, œuf miroir

 

• Grande Salade Pique-nique ............... 9,80€

Salade, croûtons, fromage  Jambon blanc, Jambon Serrano, toasts chèvre, frites, œuf miroir

 

• Grande Salade Troyenne ............... 9,80€

Salade, croûtons, 1 andouillette, toasts chèvre, frites, œuf miroir

 

• Grande salade de Gésiers ............... 9,80€        

Salade, croûtons, gésiers  toasts chèvre, frites, œuf miroir

 

• Grande salade de Thon ............... 9,80€

Salade, croûtons, thon, toasts chèvre, frites, œuf miroir

 

 

Les Viandes :

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• A​ndouillette de Troyes ............... 8,50€

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• Saucisses de Strasbourg (x2) ............... 7,10€

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• Steak haché maison (180gr environ) ............... 8,20€

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• Bavette (170gr environ) ............... 8,60€             

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•  Entrecôte grillée  (230gr environ) ............... 12,50€  

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• Jambon  grillé ............... 7,90€  

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• Jambon à la Chablisienne ............... 8,50€                

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Sauces maison au choix : 

- Échalotes

- Moutarde

- Poivre

- Roquefort

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Accompagnement au choix : 

- Frites

- Haricots-verts 

- Salades

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Les Fromages :

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• ​1 morceau de fromage ou 1 fromage blanc ............... 2,50€   

• Assiette de  fromage Camembert + Bleu + Epoisse + Chaource + Beurre ............... 4,00€   

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Les Desserts :

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• Tarte aux Pommes ............... 2,70€

• Flan Nature ou Abricots ............... 2,70€

• Tarte Citron meringuée ............... 2,70€

• Moelleux Chocolat ............... 2,70€

• Crème Brulée ou Caramel Beurre Salé ............... 2,70€ 

• Ile Flottante ............... 2,70€

• Tiramisu ............... 2,70€ 

• Glaces 2 Boules (parfums au choix)  ............... 2,70€

• Supplément chantilly ............... 0,60€

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Prix nets, service compris

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